Le menu de The Optimist est axé sur les fruits de mer, avec des plats tels que les huîtres, les crevettes, les crabes, les homards, les poissons grillés et les fruits de mer en brochettes. Le restaurant propose également des accompagnements savoureux tels que les frites, les pommes de terre écrasées et les léumes verts.

Le restaurant dispose d’un bar à huîtres, d’un bar complet et d’un espace de restauration en plein air. L’ambiance est décontractée et élégante.